Hotel SØMA Aasiaat

Café & Sommerrestaurant

Hyggelig Café åben hele året og sæsonbestemt pop-up Sommerrestaurant i Aasiaat.

Aningaaq R. Carlsen, Visit Greenland

Café SØMA & Sommerrestaurant

Spisning i Aasiaat

Café SØMA er kendt for sin varme, imødekommende atmosfære – nu løftet af et nyrenoveret interiør og en behagelig menu, der serveres året rundt.
Hvert år åbner vi også en sæsonbestemt Sommerrestaurant, der udvider den samme indbydende oplevelse til en frisk, levende atmosfære.

Café SØMA

Café SØMA er blevet renoveret og genåbnet i 2026.
Tag et kig på vores nye menu.

Sommerrestaurant

Åbent 12. juni – 31. august 2026.

Kan ikke vente?
Læs mere om vores restaurantkoncept denne sæson. 

Café SØMA

Caféens åbningstider:
Mandag - Fredag Morgenmad: 6:30 - 10:00, 11:00 - 19:00

Bordbestilling:
Ikke nødvendigt

Sommerrestaurant

Restaurantens åbningstider:
12. juni - 31. august 2026

Bordbestilling:
Ring (+299) 89 27 11 eller udfyld formularen nedenfor

Bordreservation: Sommerrestaurant

"*" betyder påkrævede felter

Forespørgsel til: Sommerrestaurant Aasiaat
Anmodet dato
Åbent hver mandag, tirsdag, fredag og lørdag

Gruppestørrelse

Der er stor mulighed for at nyde og opleve en god gourmetrestaurant i Aasiaat ved SØMA. Under vores besøg blev vi behandlet med lækkerier som stegte kammuslinger og lam fra Narsaq. Derudover nød vi en udsøgt dessert leveret med fantastisk service. Vi vil helt sikkert vende tilbage for at prøve resten af menuen hen over sommeren.

Gæst på Sommerrestaurant Aasiaat
juni 2023

Destination Diskobay

Sommerrestaurant Galleri

Aningaaq R. Carlsen, Visit Greenland

Café SØMA Aasiaat Menu

Sommerrestaurant Aasiaat 2026

Åbent fra 12. juni til 31. august 2026. 

Glæd dig til lokale råvarer fra Diskobugten, sæsonens smagsoplevelser, fine dining-stemning og en skaldyrsbuffet hver anden uge hele sommeren.

Køkkenchef Jakob vender tilbage til sommersæson 2026.

Kokken bag Restaurant SØMA Nuuks succes er tilbage.
Sammen med sin forlovede Adela vil Jacob Kjeldsen stå i spidsen for sommerens gourmetrestaurant i Aasiaat – og bringe sin passion for nordisk mad, lokale råvarer og uforglemmelige madoplevelser til hjertet af Diskobugten.

Sommermenu 2026

2 retter – 395 DKK
Hovedret + forret eller dessert

3 retter – 495 DKK
Hovedret + forret og dessert

5 retter – 695 kr
Snack, forret, hovedret, dessert, petit four med kaffe

Snacks


Den klassiske – 125 kr

Serrano – fennikel salami – løgringe – oliven – saltede mandler – rodfrugt chips – pesto – aioli

Den grønlandske – 149 DKK
Mattak – tørfisk – moskus og rensdyr salami – aromat og soja – oliven – saltede mandler – rodfrugt chips – aioli

Stenbidderrogn – 99 DKK
Blinis – fed creme fraiche – rødløg – karse 

Forretter


Kogt snekrabbe

Stenbidderrogn – aioli – grillet citron

Rimmet og flamberet kammusling mosaik
Snekrabbe bisque – ristet hasselnødder – syltet blomkål – grøn olie

Røget rensdyr filet
Svampe mayonnaises – syltede bøgehatte – syltede røde perleløg – revet ost – croutoner

Hovedretter

Smørkartofler med krydderurter serveres til alle hovedretter.

Rendyr filet
karamelliseret rødbeder - jordskokkechips - karamelliseret løgpuré - sauce bordelaise fyldt med brombær og marv

Bagt hellefisk med urtepanade
Brunet blomkålspuré – stegt blomkål – fiske fumé skilt med snekrabbe olie 

Braiseret lammeskank
Pommes puré m. qajaasat - grillede løg - syltet rødbede - tyttebær - demi-glace

Desserter


Rabarber kage

Yoghurt is med citronverbena – hvid chokolade cremeux – rabarbercrumble

Kærnemælks panna cotta
Jordbær gelé – jordbær sorbet – sprød crumble

Ostebræt
3 slags Arla Unika oste – 2 slags kompot – knækbrød & oliven

Petite Four – 50 DKK
serveres med kaffe eller te

 

Kommer snart!

Husets vin
Nik weis, Urban
Riesling, Mosel, Tyskland 2022
Flaske: 459,-, Glas: 109,-

Henri Bourgeois, Petit Borgeois
Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig 2023
Flaske: 495,-

Maison Louis Jadot, Grange Magnien
Chardonnay, Bourgogne, Frankrig 2023 
Flaske: 549,-

RØDVIN

Husets vin
Pertinace, Langhe Nebbiolo
Piemonte, Italien, 2021
Flaske 459,-, Glas 109,-

Château de Ricaud Rouge
Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Bordeaux 2019
Flaske: 495,-

Cerbaiona, Grammatica Rosso
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Toscana-Montalcimo, Italien 2022
Flaske: 659,-

Camille de Labrie
Merlot, Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Frankrig
Flaske: 549,-

DESSERTVIN

Walnut Brown Oloroso, Sherry
Solera, Spanien
Flaske 565,- Glas 98,-

BOBLER

Paul Louis, brut, Crémant
Loire, Frankrig
Flaske: 375,-.

Nit del Foc, Cava
Sevilla, Spanien
Flaske: 450,-

Le Mesnil, Champagne
Champagne, Frankrig
Flaske: 650,-

Ribes Nigrum
Randers, Jylland 
Flaske: 495,-

QAJAQ GRØNLANDSK ØL

Forskellige typer,
65,-

SANPELLEGRINO ØKOLOGISK SODAVAND

Appelsin, blodappelsin, citron, granatæble, lime og mynte
330 ml / 45,- kr.

KOLDE DRIKKE

Coca Cola, Pepsi Max, Mirinda, Faxe Kondi, Fanta Exotic
330 ml / 40,-

Aasiaat Sommerrestaurant åbner snart!

Head chef Jacob Kjeldsen vender tilbage til SØMA med gourmetmenu, lokale grønlandske råvarer og skaldyrsbuffet hele sommeren.

Hold øje med vores hjemmeside for opdateringer.

Vin og drikkevarer

HVIDVIN

Husets vin
Nik weis, Urban
Riesling, Mosel, Tyskland 2022
Flaske: 459,-, Glas: 109,-

Henri Bourgeois, Petit Borgeois
Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig 2023
Flaske: 495,-

Maison Louis Jadot, Grange Magnien
Chardonnay, Bourgogne, Frankrig 2023 
Flaske: 549,-

RØDVIN

Husets vin
Pertinace, Langhe Nebbiolo
Piemonte, Italien, 2021
Flaske 459,-, Glas 109,-

Château de Ricaud Rouge
Cabernet sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Bordeaux 2019
Flaske: 495,-

Cerbaiona, Grammatica Rosso
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Toscana-Montalcimo, Italien 2022
Flaske: 659,-

Camille de Labrie
Merlot, Cabernet Sauvignon, Bordeaux, Frankrig
Flaske: 549,-

DESSERTVIN

Walnut Brown Oloroso, Sherry
Solera, Spanien
Flaske 565,- Glas 98,-

BOBLER

Paul Louis, brut, Crémant
Loire, Frankrig
Flaske: 375,-.

Nit del Foc, Cava
Sevilla, Spanien
Flaske: 450,-

Le Mesnil, Champagne
Champagne, Frankrig
Flaske: 650,-

Ribes Nigrum
Randers, Jylland 
Flaske: 495,-

QAJAQ GRØNLANDSK ØL

Forskellige typer,
65,-

SANPELLEGRINO ØKOLOGISK SODAVAND

Appelsin, blodappelsin, citron, granatæble, lime og mynte
330 ml / 45,- kr.

KOLDE DRIKKE

Coca Cola, Pepsi Max, Mirinda, Faxe Kondi, Fanta Exotic
330 ml / 40,-

Book dit ophold