Hotel SØMA

Restaurant SØMA Nuuk

Smag et stykke Grønland i vores restaurant i Nuuk.

Restaurant SØMA - Nuuk

Fejring af grønlandske ingredienser

Restaurant SØMA i Nuuk er et fantastisk sted at besøge, uanset om det er for at fejre en særlig lejlighed eller bare for at nyde en almindelig onsdag aften. Vores menu er bygget op til at fejre grønlandske ingredienser med et moderne twist.
Det er et absolut must at prøve, når man er i Nuuk. 

À la carte menu

Vin og drikkevarer

Besøg os i dag

Marinevej 3, 3900 Nuuk

Restaurantens åbningstider:
Mandag - søndag:
17:00 - 21:30
(køkkenet lukker kl. 21:00)
Caféens åbningstider:
Mandag - søndag:
06:00 - 17:00

Bordbooking

Udfyld formularen for at reservere dit bord. Har du spørgsmål, er du også velkommen til at ringe til os på nedenstående nummer.
Vi ser frem til at modtage din booking.

Book dit bord i Nuuk

"*" betyder påkrævede felter

Forespørgsel til: Restaurant SØMA Nuuk
Anmodet dato

Gruppestørrelse

Venligst kontakt os såfremt i ønsker at booke til mere end 10 gæster. Tlf: 32 10 29

Konceptet

På vores restaurant ønsker vi at skabe en hyggelig og indbydende atmosfære, hvor du kan nyde smagfulde og mættende måltider. Vores retter er inspireret af lokale grønlandske ingredienser og giver et gourmet-twist til favoritter som burgere og meget mere. 

Krydrer maden på Restaurant Soma

Vores gæster siger:

"Personalet er så venligt og klar til at hjælpe med hvad end du har brug for. Sengene er så behagelige, at jeg havde den bedste søvn. Restauranten har fremragende mad."

Restaurant SØMA

Smag vores menu, der er skabt til at fejre grønlandske ingredienser.

Vin og drikkevarer

HVIDVIN

Husets vin
Nik weis, Riesling, Urban
Mosel, Tyskland, 2022
Flaske 480,- Glas 95,-

Henri Bourgeois, Petit Bourgeois
Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig, 2023
Flaske 520,-

Maison Louis Jadon, Grange Magnien
Chardonnay, Bourgogne, Frankrig 2023
Flaske 575,-

Château Des Jacques, Clos de Loyse
Chardonnay, Beaujolais, Frankrig 2022
Flaske 610,-

RØDVIN

Husets vin
Pertinace, Langhe Nebbiolo
Piemonte, Italien, 2021
Flaske 485,-, Glas 95,-

Château de Ricaud, Rouge
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Bordeaux 2019
Flaske 520,-

Cerbaiona, Grammatica Rosso
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Toscana-Montalcino, Italien 2022
Flaske 695,-

ROSÈ VIN

Château D'Esclans, Whispering angel 2023 
Provence, Frankrig
Flaske 655,- 

DESSERTVIN

Walnut Brown Oloroso, Sherry
Solera, Spanien
Glas 95,-

Dubbonet Rouge, rødvinslikør
Bordeaux, Frankrig
Glas 95,-

CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VIN

Champagne Delamotte Salon
Champagne, Frankrig
Flaske 685,- 

Ribes Nigrum
Fyn, Danmark
Flaske 480,- 

Poul Louis, Brut, Crémant
Loire, Frankrig
Flaske 395,- 

Querena Brut, Cava
Raquena, Spanien
Flaske 685,- 

Philippe de Nanthevil
Brut, Frankrig
Flaske 685,- 

COGNAC

Renault Cognac
Carte Noire V.S.O.P, Cognac
Glas 130,-

SNAPS (AKVAVIT)

Arctic Angelica Snaps
Glas 95,-

Arktiske solbærsnitter
Glas 95,-

Arktisk Grønland Post Snaps
Glas 95,-

Arktisk timian-snaps
Glas 95,-

GRØNLANDSK ØL

Aqisseq ”Kölsch”
Qajaq Grønland, 330 ml – 4%
70,-

Umimmak “Dunkel”
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
70,-

Ukaleq ”Maibock”
Qajaq Grønland, 330 ml – 7%
70,-

Tulugaq "Stout"
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
70,-

Nanoq IPA
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
70,-

Qajavissuaq “Lager”
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
70,-

Rød ale "Ale"
Qajaq Grønland, 330 ml – 4,7%
70,-

Klassisk "Lager"
Qajaq Grønland, 330 ml – 4,7%
70,-

Weiss “Ale”
Qajaq Grønland, 330 ml – 4,7%
70,-

FADØL
500 ml: 95,-
400 ml: 80-

Pilsner
Carlsberg, 330ml - 4,6%

1664 Blanc
Kronenbourg, 330ml - 5,0%

Dobbelt Ambrée
Grimbergen, 330 ml – 6,5%

DANSK ØL

Tuborg Classic
330 ml – 4,6%
Flaske 70,-

Tuborg Grøn
330 ml – 4,6%
Flaske 70,-

ALKOHOLFRI

1664 Blanc 
Kronenburg, 330 ml – 0%
Flaske 70,-

Heineken 0,0% 
Heineken, 330 ml – 0%
Flaske 70,-

KOLDE DRIKKE

Coca Cola, Faxe Kondi Free, Faxe Kondi, Pepsi Max, Pepsi, Squash, Schweppes Lemon, Ramlösa Citrus, Ramlösa, Aqua D'or
330 ml / 50,-.

Forårsbryg og smørrebrødtapas

Med dine øl serverer vi en gratis smørrebrødsbidder i tapas-stil der passer perfekt til din øl.

Signatur-menu

Design din egen middagsoplevelse:
3 retter: 599,-
2 retter: 499,-

MENU 1

Forret
Hjemmelavet surdejsbrød med smør

Forret
Moskusoksetartar 
Kartoffelchips – Estragonstøv – Tyttebær – Friske krydderurter
(210,-)

Hovedret
Lammekrone med ragoutsauce 
Gulerodspuré – Tyttebær – Friske urter
Serveres med bagt kartoffel med timian
(375,-)

Dessert
Panna cotta med bærkompot 
(125,-)

MENU 2

Forret
Hjemmelavet surdejsbrød med smør

Forret
Stegt torsk med beurre blanc
Syltet knoldselleri – Stenbiderogn
(175,-)

Hovedret
Moskusoksefilet med bordelaisesauce
Grillet løg med timian – Rødbede-crudité – Friske urter
Serveres med bagt kartoffel med timian
(390,-)

Dessert
Gateau Marcel med bærsorbet
(185,-)

MENU 3

Forret
Hjemmelavet surdejsbrød med smør

Forret
Stegte kammuslinger med aspargessauce 
Smørdampede grønne asparges – Ørredrogn – Dildolie – Friske urter
(175,-)

Hovedret
Lammekrone med ragoutsauce 
Gulerodspuré – Tyttebær – Friske urter
Serveres med bagt kartoffel med timian
(375,-)

Dessert:
Gateau Marcel med bærsorbet
(185,-)

MENU 4

Forret
Hjemmelavet surdejsbrød med smør

Forret
Ravioli med snekrabbe og hummerbisque
Snekrabbe – Svampe – Spinat – Parmesan – Friske urter
(175,-)

Hovedret
Smørdampet torsk med fumésauce
Saltbagt knoldselleri – Hasselnødder – Dildolie – Friske urter
Serveres med bagt kartoffel med timian
(375,-)

Dessert:
Crème fraîche parfait 
Æblekompot med kanel · Mandelcrunch · Brunet smør med rosmarin
(175,-)

Book din kulinariske oplevelse

"*" betyder påkrævede felter

Forespørgsel til: Restaurant SØMA Nuuk
Anmodet dato

Gruppestørrelse

Venligst kontakt os såfremt i ønsker at booke til mere end 10 gæster. Tlf: 32 10 29

Book dit ophold