Hotel SØMA

Restaurant SØMA Nuuk

Smag et stykke Grønland i vores restaurant i Nuuk.

Restaurant SØMA - Nuuk

Fejring af grønlandske ingredienser

Restaurant SØMA i Nuuk er et fantastisk sted at besøge, uanset om det er for at fejre en særlig lejlighed eller bare for at nyde en almindelig onsdag aften. Vores menu er bygget op til at fejre grønlandske ingredienser med et moderne twist.
Det er et absolut must at prøve, når man er i Nuuk. 

À la carte menu

Vin og drikkevarer

Besøg os i dag

Marinevej 3, 3900 Nuuk

Restaurantens åbningstider:
Mandag - søndag:
17:00 - 21:30
(køkkenet lukker kl. 21:00)
Caféens åbningstider:
Mandag - søndag:
06:00 - 17:00

Bordbooking

Udfyld formularen for at reservere dit bord. Har du spørgsmål, er du også velkommen til at ringe til os på nedenstående nummer.
Vi ser frem til at modtage din booking.

Book dit bord i Nuuk

"*" betyder påkrævede felter

Forespørgsel til: Restaurant SØMA Nuuk
Anmodet dato

Gruppestørrelse

Venligst kontakt os såfremt i ønsker at booke til mere end 10 gæster. Tlf: 32 10 29

Kommende restaurantbegivenheder

Udforsk et stykke af Grønland med vores kommende restaurantarrangementer på Hotel SØMA, med autentiske smage og unikke kulinariske oplevelser, der bringer essensen af Arktis til dit bord.

Konceptet

På vores restaurant ønsker vi at skabe en hyggelig og indbydende atmosfære, hvor du kan nyde smagfulde og mættende måltider. Vores retter er inspireret af lokale grønlandske ingredienser og giver et gourmet-twist til favoritter som burgere og meget mere. 

Vores gæster siger:

"Personalet er så venligt og klar til at hjælpe med hvad end du har brug for. Sengene er så behagelige, at jeg havde den bedste søvn. Restauranten har fremragende mad."

Restaurant SØMA

Smag vores menu, der er skabt til at fejre grønlandske ingredienser.

Vin og drikkevarer

HVIDVIN

Husets vin
Nik weis, Riesling, Urban
Mosel, Tyskland, 2022
Flaske 459,- Glas 109,-

Henri Bourgeois, Petit Bourgeois
Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig, 2023
Flaske 495,-

Maison Louis Jadon, Grange Magnien
Chardonnay, Bourgogne, Frankrig 2023
Flaske 549,-

Château Des Jacques, Clos de Loyse
Chardonnay, Beaujolais, Frankrig 2022
Flaske 579,-

Domaine Ozil, Rochette Organic
Grenache Blanc, Ardeche, Frankrig
Flaske 399,-

RØDVIN

Husets vin
Pertinace, Langhe Nebbiolo
Piemonte, Italien, 2021
Flaske 459,-, Glas 109,-

Château de Ricaud, Rouge
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Bordeaux 2019
Flaske 495,-

Cerbaiona, Grammatica Rosso
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Toscana-Montalcino, Italien 2022
Flaske 659,-

DESSERTVIN

Walnut Brown Oloroso, Sherry
Solera, Spanien
Flaske 565,- Glas 98,-

Dubbonet rouge, rødvinslikør
Bordeaux, Frankrig
Flaske 495,- Glas 98,-

ROSÈ VIN

Château D'Esclans, Whispering angel 2023 
Provence, Frankrig
Flaske 625,- 

Paul Mas, Rosé de Syrah 
Languedoc, Frankrig
Flaske 350,- 

CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VIN

Champagne Le Mesnil, Brut, Grand cru
Champagne, Frankrig
Flaske 650,- 

Nit del Foc, Cava N.V. 
Requena, Spanien
Flaske 450,- 

Delamotte Salon, champagne 
Champagne, Frankrig
Flaske 650,- 

Ribes nigrum 2020 
Fyn, Danmark
Flaske 495,- 

Poul Louis, Brut, Crémant
Loire, Frankrig
Flaske 375,- 

GRØNLANDSK ØL

Aqisseq ”Kölsch”
Qajaq Grønland, 330 ml – 4%
65,-

Umimmak “Dunkel”
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
65,-

Ukaleq ”Maibock”
Qajaq Grønland, 330 ml – 7%
65,-

Tulugaq "Stout"
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
65,-

Nanoq IPA
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
65,-

Qajavissuaq “Lager”
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
65,-

Rød ale "Ale"
Qajaq Grønland, 330 ml – 4,7%
65,-

Klassisk "Lager"
Qajaq Grønland, 330 ml – 4,7%
65,-

Weiss “Ale”
Qajaq Grønland, 330 ml – 4,7%
65,-

DRAFT ØL
500 ml: 90,-
400 ml: 75,-

Pilsner
Carlsberg, 330ml - 4,6%

1664 Blanc
Kronenbourg, 330ml - 5,0%

Dobbelt Ambrée
Grimbergen, 330 ml – 6,5%

DANSK ØL

Tuborg Classic
330 ml – 4,6%

Tuborg Grøn
330 ml – 4,6%

ALKOHOLFRI

1664 Blanc 
Kronenburg, 330 ml – 0%

Heineken 0,0% 
Heineken, 330 ml – 0%

KOLDE DRIKKE

Coca cola, Faxe kondi Free, faxe kondi, Pepsi max, Pepsi, Squash, Schweppes citron, Ramlösa citrus, Ramlösa, Aqua D'or
330 ml / 45,- kr.

Signatur-menu

Design din egen middagsoplevelse:
3 retter: 599,-
2 retter: 499,-

MENU 1

Forret
Hjemmelavet surdejsbrød med smør

Forret
Moskusoksetartar 
Kartoffelchips – Estragonstøv – Tyttebær – Friske krydderurter
(210,-)

Hovedret
Lammekrone med ragoutsauce 
Gulerodspuré – Tyttebær – Friske urter
Serveres med bagt kartoffel med timian
(375,-)

Dessert
Panna cotta med bærkompot 
(125,-)

MENU 2

Forret
Hjemmelavet surdejsbrød med smør

Forret
Stegt torsk med beurre blanc
Syltet knoldselleri – Stenbiderogn
(175,-)

Hovedret
Moskusoksefilet med bordelaisesauce
Grillet løg med timian – Rødbede-crudité – Friske urter
Serveres med bagt kartoffel med timian
(390,-)

Dessert
Gateau Marcel med bærsorbet
(185,-)

MENU 3

Forret
Hjemmelavet surdejsbrød med smør

Forret
Stegte kammuslinger med aspargessauce 
Smørdampede grønne asparges – Ørredrogn – Dildolie – Friske urter
(175,-)

Hovedret
Lammekrone med ragoutsauce 
Gulerodspuré – Tyttebær – Friske urter
Serveres med bagt kartoffel med timian
(375,-)

Dessert:
Gateau Marcel med bærsorbet
(185,-)

MENU 4

Forret
Hjemmelavet surdejsbrød med smør

Forret
Ravioli med snekrabbe og hummerbisque
Snekrabbe – Svampe – Spinat – Parmesan – Friske urter
(175,-)

Hovedret
Smørdampet torsk med fumésauce
Saltbagt knoldselleri – Hasselnødder – Dildolie – Friske urter
Serveres med bagt kartoffel med timian
(375,-)

Dessert:
Crème fraîche parfait 
Æblekompot med kanel · Mandelcrunch · Brunet smør med rosmarin
(175,-)

Book din kulinariske oplevelse

"*" betyder påkrævede felter

Forespørgsel til: Restaurant SØMA Nuuk
Anmodet dato

Gruppestørrelse

Venligst kontakt os såfremt i ønsker at booke til mere end 10 gæster. Tlf: 32 10 29

Book dit ophold