Hotel SØMA

Restaurant SØMA Nuuk

Smag et stykke Grønland i vores restaurant i Nuuk.

Restaurant SØMA - Nuuk

smagen af grønlandske ingredienser

Restaurant SØMA i Nuuk er et fantastisk sted at besøge, uanset om det er for at fejre en særlig lejlighed eller bare for at nyde en almindelig onsdag aften. Vores menu er bygget op til at fejre grønlandske ingredienser med et moderne twist.
Det er et absolut must at prøve, når man er i Nuuk. 

Burgermenu

À la carte menu

Vin og drikkevarer

Besøg os i dag

Marinevej 3, 3900 Nuuk

Restaurantens åbningstider:
Mandag - søndag:
17:00 - 21:30
(køkkenet lukker kl. 21:00)
Caféens åbningstider:
Mandag - søndag:
06:00 - 17:00

Bordbooking

Udfyld formularen for at reservere dit bord. Har du spørgsmål, er du også velkommen til at ringe til os på nedenstående nummer.
Vi ser frem til at modtage din booking.

Book dit bord i Nuuk

"*" betyder påkrævede felter

Forespørgsel til: Restaurant SØMA Nuuk
Anmodet dato

Gruppestørrelse

Venligst kontakt os såfremt i ønsker at booke til mere end 10 gæster. Tlf: 32 10 29

Kommende restaurantbegivenheder

Udforsk et stykke af Grønland med vores kommende restaurantarrangementer på Hotel SØMA, med autentiske smage og unikke kulinariske oplevelser, der bringer essensen af Arktis til dit bord.

Konceptet

På vores restaurant ønsker vi at skabe en hyggelig og indbydende atmosfære, hvor du kan nyde smagfulde og mættende måltider. Vores retter er inspireret af lokale grønlandske ingredienser og giver et gourmet-twist til favoritter som burgere og meget mere. 

Vores gæster siger:

"Personalet er så venligt og klar til at hjælpe med hvad end du har brug for. Sengene er så behagelige, at jeg havde den bedste søvn. Restauranten har fremragende mad."

Book din kulinariske oplevelse

"*" betyder påkrævede felter

Forespørgsel til: Restaurant SØMA Nuuk
Anmodet dato

Gruppestørrelse

Venligst kontakt os såfremt i ønsker at booke til mere end 10 gæster. Tlf: 32 10 29

Restaurant SØMA

Smag vores menu, der er skabt til at fejre grønlandske ingredienser.

Vin og drikkevarer

HVIDVIN

Husets vin
Nik weis, Riesling, Urban
Mosel, Tyskland, 2022
Flaske 459,- Glas 109,-

Henri Bourgeois, Petit Bourgeois
Sauvignon Blanc, Loire, Frankrig, 2023
Flaske 495,-

Maison Louis Jadon, Grange Magnien
Chardonnay, Bourgogne, Frankrig 2023
Flaske 549,-

Château Des Jacques, Clos de Loyse
Chardonnay, Beaujolais, Frankrig 2022
Flaske 579,-

Domaine Ozil, Rochette Organic
Grenache Blanc, Ardeche, Frankrig
Flaske 399,-

RØDVIN

Husets vin
Pertinace, Langhe Nebbiolo
Piemonte, Italien, 2021
Flaske 459,-, Glas 109,-

Château de Ricaud, Rouge
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot, Bordeaux 2019
Flaske 495,-

Cerbaiona, Grammatica Rosso
Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Toscana-Montalcino, Italien 2022
Flaske 659,-

DESSERTVIN

Walnut Brown Oloroso, Sherry
Solera, Spanien
Flaske 565,- Glas 98,-

Dubbonet rouge, rødvinslikør
Bordeaux, Frankrig
Flaske 495,- Glas 98,-

ROSÈ VIN

Château D'Esclans, Whispering angel 2023 
Provence, Frankrig
Flaske 625,- 

Paul Mas, Rosé de Syrah 
Languedoc, Frankrig
Flaske 350,- 

CHAMPAGNE OG MOUSSERENDE VIN

Champagne Le Mesnil, Brut, Grand cru
Champagne, Frankrig
Flaske 650,- 

Nit del Foc, Cava N.V. 
Requena, Spanien
Flaske 450,- 

Delamotte Salon, champagne 
Champagne, Frankrig
Flaske 650,- 

Ribes nigrum 2020 
Fyn, Danmark
Flaske 495,- 

Poul Louis, Brut, Crémant
Loire, Frankrig
Flaske 375,- 

GRØNLANDSK ØL

Aqisseq ”Kölsch”
Qajaq Grønland, 330 ml – 4%
65,-

Umimmak “Dunkel”
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
65,-

Ukaleq ”Maibock”
Qajaq Grønland, 330 ml – 7%
65,-

Tulugaq "Stout"
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
65,-

Nanoq IPA
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
65,-

Qajavissuaq “Lager”
Qajaq Grønland, 330 ml – 5%
65,-

Rød ale "Ale"
Qajaq Grønland, 330 ml – 4,7%
65,-

Klassisk "Lager"
Qajaq Grønland, 330 ml – 4,7%
65,-

Weiss “Ale”
Qajaq Grønland, 330 ml – 4,7%
65,-

DRAFT ØL
500 ml: 90,-
400 ml: 75,-

Pilsner
Carlsberg, 330ml - 4,6%

1664 Blanc
Kronenbourg, 330ml - 5,0%

Dobbelt Ambrée
Grimbergen, 330 ml – 6,5%

DANSK ØL

Tuborg Classic
330 ml – 4,6%

Tuborg Grøn
330 ml – 4,6%

ALKOHOLFRI

1664 Blanc 
Kronenburg, 330 ml – 0%

Heineken 0,0% 
Heineken, 330 ml – 0%

KOLDE DRIKKE

Coca cola, Faxe kondi Free, faxe kondi, Pepsi max, Pepsi, Squash, Schweppes citron, Ramlösa citrus, Ramlösa, Aqua D'or
330 ml / 45,- kr.

Smag et stykke af Grønland

Vælg 2-5 retter for at designe din egen gourmetoplevelse.

Gourmetmenu: 5 retter 795,-
2 courses: 379,-
3 retter: 495,-
4 retter: 639,-

Sommer menu

SNACKS & CHAMPAGNE
400,-
Velegnet til 2 personer. Kokkens valg af snacks med en flaske champagne

VINMENU

Vin der passer perfekt til din gourmetoplevelse 2 glas 228,- 3 glas 339,- 4 glas 425,- 5 glas 495,-

DESSERTER

Jordbær
Mazarin kage – jordbær mousse – jordbær sorbet – chokolade

Kærnemælk
Panna cotta med kærnemælk – vanilje – rødgrød – karamel

Ost
3 slags dansk Unika ost – knækbrød – oliven tapenade – bær kompot

FORRETTER

Kammusling
Stegt kammuslinger – syltede asparges- ørredrogn – asparges sauce – dild

Gravad rensdyr
Peberrodsmayonnaise – jordskokkechips – tyttebær gel – æbler - urtesalat

Rørt røget fisk
Lokal fisk – sauce tatar- stegt brød – radiser – stikkelsbær

HOVEDRETTER

Lokal fisk
Smørdampet lokal fisk – friteret blomkål med lime – blomkålsskum – hasselnødder og urtesalat

Lam af Narsaq
Braiseret lammeskank – majs sauté med skalotteløg – knoldselleri med estragon – trøffelsauce

Moskus
Moskus ragout in vol au vent – selleri & gulerod – syltede perleløg – brombær – rehydrerede morkler i cognac

Book dit ophold