Træd ind i en uforglemmelig aften ved den anden udgave af Rosé & Skaldyr, hvor det fineste udvalg af friske skaldyr møder et ekstraordinært udvalg af rosévine. Deltag i en aften med elegance og gastronomisk nydelse, mens vores dygtige kokke igen tilbereder et lækkert udvalg af skaldyr, der komplementeres af de livlige og forfriskende smagsoplevelser fra rosé. Saml venner og madelskere til en aften fyldt med spektakulær mad og godt selskab.
Bestilling:
1. Vælg en af disse datoer 28/09, 05/10, 18/10, 01/11, 08/11
2. Vælg tidspunkt: For at sikre en intim og behagelig aften vil der være et begrænset antal pladser fordelt på to tidspunkter hver aften: Første seating: 17:00 – 19:15, Anden seating: 19:30 – 21:45
Rosé- og skaldyrsmenu
Grønlandske skalrejer med citron
Rejesalat
Stenbidderrogn med rødløg og creme fraîche
Snekrabbe salat
Snekrabbe bisque
Hvidløgsstegte tigerrejer
Røget fish
Bagt torsk m. urtepanade
Tre slags østers
Friteret rejer og blæksprutter
Stegt hummer
Skaldyrsdressing
Chilli mayo
Spidskålssalat med æble, pære, vinaigrette, gulerod og saltede mandler
Tomatsalat med balsamico, bønner, feta og rødløg
Focaccia med rosmarin
Baguettes med smør
Pris:
650 kr. pr person inklusive rosé
400 kr. pr. person eksklusive rosé
